武汉商学院餐饮课堂

  面点，是一种健康的点心无论中西。

  十月,武汉商学院餐饮培训中心推出好吃好做的点心课程。我们的点心课程，食材易得，步骤不复杂，成功率非常高，连续两天一组，自由选择，多报多优惠，还不赶紧来约个课！

武汉商学院餐饮培训中心首席西点讲师
西点高级技师 西点考评员

西点高级技师 中点技师
高级营养师  中点考评员

课程安排

10月8日-11月8日

周一到周日

8.50----11.45  14.00---16.30

10月8日周一

蛋糕胚制作

戚风蛋糕，海绵蛋糕，

纸杯蛋糕，绿茶歌剧

10月9日周二

饼干制作

红酒蔓越莓，蛋黄酥

10月11日周四

甜面包制作

沙律包，菠萝面包，椰蓉红豆面包,吐司面包、火腿三文治。

10月12日周五

甜面包制作

培根芝士条包、火腿面包、

肉松面包、、岩烧面包.

10月13日-19日周六-周日

韩式裱花

10月20日周一

磅蛋糕制作

巧克力坚果磅蛋糕，水果磅蛋糕

10月21日周二

饼干制作

柠檬饼干，杏仁片饼干，玛格丽特

10月23日周四

软欧制作

黑眼豆豆，巧克力雷神面包

农夫南瓜，小黄豆豆

10月24日周五

软欧制作

榴莲面包  绿野仙踪

欧式脆肠，培根面包

10月25日周六

面条制作

牛肉面，热干面，四川凉面

10月26日周日

馒头制作

养生小馒头，鲜肉提花包，肉沫腌菜包

10月27日周一

芝士制作

轻芝士，重芝士，

修女泡芙

10月28日周二

饼干制作

花生饼干，牛轧糖饼干，红茶饼干

10月30日周四

丹麦制作

丹麦串串，培根可颂

手撕面包，丹麦水果包

10月31日周五

丹麦制作

双色羊角    巧克力可颂

脏脏包      玫瑰可颂

11月1日周六

武汉小吃

三鲜豆皮，糯米鸡，面窝

11月2日周日

饼类制作

牛肉饼，香酥饼，千层饼

11月3日周一

慕斯制作

焦糖慕斯，提拉米苏

11月4日周二

饼干制作

意式咖啡饼干，海盐啤酒棍

11月6日周四

法式面包制作

法棍制作，贝果制作，

太阳包制作，黑麦面包

11月7日周五

装饰面包制作

立体面包制作，花海

惊涛、龙啸

11月8日周六

油香制作

麻圆，油香，油饼

█ 你来到的是这样一个课堂

法国奶油青年西点师大赛武汉赛区在我校举行

武汉餐饮培训中心是武汉最大、设施最新的美食生活烹饪课堂，在这样的环境里认识新朋友，学习美食，真是一件快乐的事。

你可能会得到这样一张人像，我们的摄影师志愿者穿梭在人群中，总能捕捉到每位同学的美好。

还会认识这么多志同道合的伙伴，跟你一样爱美食，爱生活，爱公益。

课程结束后，来点自己动手做的蛋糕作为下午茶点，真是赏心悦目+沁人心脾，难道你想错过？