烘焙课程介绍
武汉商学院是全国闻名的“中国高校烹饪三强”之一，是我国最早开办烹饪高等教育的学校之一，武汉商学院集结30多位“中国烹饪大师”现场教学，大量学生胜任于武汉或各地星级酒店、餐饮连锁酒店重要职位为省内外输送了大批烹饪营养师、烹饪教师和烹调师和高级餐饮管理人员，烹饪专业学生在2008年北京奥运、2009年上海世博会、2019年武汉军运会以及从10年前起，中国南极科考队从武汉商学院选拔精英厨师团队，在南极科考等中大显身手。
我校师生在南极科考专用直升飞机前合影
我校严涛老师与外国科考队员合影
一、培训学校简介
本餐饮培训中心隶属于武汉商学院（全日制本科学校），是武汉市人力资源和社会保障局认定的“武汉市就业再就业定点培训单位”及“武汉市职业鉴定所，2012年被武汉市政府确定为“高技能人才培训基地”。先后开展“复退军人培训班”、 “失地农民培训班”、 “革命老区贫困子女培训班”、 “南水北调工程移民培训班”、 “高校后勤集团管理及技能培训班”等多种形式培训班。学院积极拓展对外交流合作，与多国如日本、芬兰、法国、德国、新加坡等互派留学生交流学习，有着丰富的出国留学生技能培训经验。
二、招生对象
对西餐制作、酒水咖啡制作有兴趣的广大爱好者，有意向从事西餐工作及居家人士。
三、课程模块
四、学员实操
奶油绝对是裱花的重要一环
自己做得多肉是不是可以以假乱真
裱花零基础的武汉妹妹第一天课完成的蛋糕成品
授课讲师
张利强
西点高级技师 西点国家级考评员
一、电话报名：
027-84587016 027-84841399 15623568541 （张老师）
QQ：181923875
咨询微信号：15623568541
二、现场报名：
武汉商学院汉阳校区（汉阳区墨水湖路48号）
乘车路线：市内乘地铁四号线到五里墩站B出口或汉阳火车站A出口下车即到，或乘公交车：26、413、537、541、607、707、716、808、708路等公汽（五里新村汉阳医院站/琴台颖园站）
END