王辉亚，男，烹饪与食品工程学院党总支书记，副院长。大学本科学历，中共党员，副教授，中国注册烹饪大师，国家职业技能鉴定注册高级考评员，湖北省机关事业单位高级技师评委。1993年获第三届全国烹饪大赛热菜金奖和凉菜铜奖。曾多次组织学生参加国家教指委举办的高职院校餐饮技能大赛，是我院第一批参加南极科考服务者之一。
从事烹饪职业教育32年，在传统特色鄂菜制作、厨房成本控制、创新菜开发、厨房生产管理等方面具有独到见解和研究成果。主讲课程有《烹调工艺学》《烹饪工艺基础》《餐饮成本控制》《烹调工艺与实践》等。
王辉亚，男，烹饪与食品工程学院党总支书记，副院长。大学本科学历，中共党员，副教授，中国注册烹饪大师，国家职业技能鉴定注册高级考评员，湖北省机关事业单位高级技师评委。1993年获第三届全国烹饪大赛热菜金奖和凉菜铜奖。曾多次组织学生参加国家教指委举办的高职院校餐饮技能大赛，是我院第一批参加南极科考服务者之一。
从事烹饪职业教育32年，在传统特色鄂菜制作、厨房成本控制、创新菜开发、厨房生产管理等方面具有独到见解和研究成果。主讲课程有《烹调工艺学》《烹饪工艺基础》《餐饮成本控制》《烹调工艺与实践》等。