唇迟间的爱---记武汉商学院餐饮培训中心中餐刘大师
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自从走进武汉商学院餐饮培训中心中餐厨师班，每日里清早起床，转乘公交地铁，每天的来回折腾，光乘车，都可以让人腰酸腿疼。到学校，或者全天站立操作，或者认真听讲笔记。已为人母的我重新回到课堂的感觉，并没有想象那么的新鲜有趣，间或，自然说服自己，逃逃课，偷偷懒，但是，有一位老师的课程，我笑言：就是爬也要爬着去听课。
刘老师，是所有老师年龄最大的老师，本来已经退休了，被学校反聘回来继续站在讲台上。我们的讲台并不是普通意义的讲台，一个水池，一个长操作台，两个大铁炉，案板，菜刀，黑板，便是中餐菜肴课的讲台全部构成。
每周四的早上，一位头发花白的老师，站在操作台边，行云流水，菜刀一划，一个简单美丽的装饰摆在盘边，老师边做边讲，一样菜从选材到处理，从切的手法到腌制，从腌制到炸，熘，炒，蒸，最后装盘。结束之余，老师还会把刚才讲解的内容全部仔细的板书在黑板上。一天，从上午到下午，老师就这样，微微佝偻着腰（老师脊椎不好）把6道菜从生胚到加工，从加工到成品，细细讲解、操作等把色香味俱全的菜端上后，老师还会拿出紫色方巾垫在白色的盘子后，方便同学们照相发朋友圈，此后，老师笑咪咪的说，“大家快来品尝一下把”！
同学们争先恐后的拿起筷子，夹起老师做的美味。这时候，刘老师一脸慈祥，那满足，温柔的眼神，如同看自己没有长大的孩子一样。
心疼着老师的辛苦，一次，遇到老师，问老师把下周讲课的内容交给我们打印出来发给全班同学，那样老师就不用板书了可以不用那么辛劳。刘老师想了想，拒绝了，回答说“我操作一遍，再在黑板上板书一次，这样，你们的记忆会深刻一些。”
每次上课，刘老师都是清洗处理一道菜，做一道菜。不同与别的老师都是把所有的菜都一次处理干净，在再分别做菜，跟自己家里做菜一样。诚然，这样做，老师的速度和效率大大的提高，但是，却让听课的我们雨里雾里。刘老师从来没有那样做过，哪怕再复杂的菜，老师都是保存着这样的节凑，生杀，处理，清洗，切菜，配菜，或蒸或炸或炒，然后装盘，摆盘，拍照，品尝。听刘老师的课，从来没有漏掉一个细节，哪怕漏掉了也不要紧，下课去问老师，老师知无不答，言无不尽。
每次默默的看着老师在操作台边的身影，虽腰有点弯弯的，但是却异常高大，老师行云流水的操作，把世间最繁琐的一件事情做成了最美丽的画面。每周四的课程，便成为我们最华美的盛宴，而老师慈祥的结束语：“今天的课程就结束了，还有什么不明白的吗？”同学们总是情不自禁的站立，为老师鼓掌喝彩。
人生中遇到的老师很多很多，教学或者风趣，或者幽默，或者严谨，但是只有刘老师慈祥的眼神，在我的脑海里久久定格，学习着品尝着刘老师的教学成果，是知识和爱的味道，很香，很浓，很难忘！
爱，在唇齿之间，爱，在盐，糖，醋，料酒，生姜，大蒜，小葱里。
刘老师，谢谢您！
本文来源中餐烹饪兴趣班学员远的玫瑰